【ウナギ】夢の「完全養殖」ウナギ、食卓まであと一歩　開発は最終段階に

1: PARADISE ★ ころころ 2024/07/24(水) 11:16:06.25 ID:kpoXVB5U9
　7月24日は土用の丑（うし）の日。ただ、主役のニホンウナギの供給量は減少傾向にあり、今年もかば焼きの価格が高騰している。打開策として期待されるのが、ウナギの「完全養殖」の実現だ。かつて不可能...