【紅麹問題】機能性成分が青カビで変化　「未知の成分」2物質、国の解析で判明

1: すらいむ ★ 2024/06/14(金) 22:23:00.52 ID:UEJYwqvn
機能性成分が青カビで変化　紅麹問題「未知の成分」、国の解析で判明 　小林製薬の紅麴（こうじ）サプリの問題で、プベルル酸以外に「未知の成分」とされた二つの物質の化学的な構造を、国立医薬品食品衛生研究所...