パスタにも早変わりする「きのことアンチョビのペースト」

きのこは、「万葉集」にも登場し古くから日本で愛される食材。ひとりだとつい余らせてしまいますが、実は保存食としても楽しめる「きのことアンチョビのペースト」を紹介します！