【食】ステーキよりチキン　日米欧で牛肉離れ、価格・健康懸念

1: 蚤の市 ★ 2024/02/18(日) 08:22:59.86 ID:cWYtv9vb9
日本や欧米で牛肉需要が縮んでいる。もともと健康に悪影響との懸念から消費量が減っていたところ、直近の価格高騰により消費者離れが加速した。対照的に伸びているのが鶏肉で、比較的安価で健康的なたんぱく質源とし...