【食】オス9割の養殖ウナギ、メスになる新技術　♡マークの新ブランド誕生

1: 朝一から閉店までφ ★ 2024/01/25(木) 09:05:21.91 ID:hVSGylDv
松島研人2024年1月23日 18時30分 　通常は9割以上がオスになるシラスウナギを食味が良いメスに育てる養殖技術を愛知県水産試験場などが開発した。県は養殖産業が集まる三河地方にちなんで「葵うなぎ」...