【山形】食用コオロギを使ったハンバーガー、28日に限定販売　上山明新館高生と山形の店が共同開発

1: シャチ ★ 2024/01/27(土) 01:41:37.71 ID:MxFF6fJh9
　上山市の上山明新館高食料生産科3年生と、レストランやベーカリーを展開する「ＥＳＣＡＲＧＯＴ（エスカルゴ）」（山形市）が、食用コオロギパウダーを使ったハンバーガー「グリージョバーガー」を共同開発した。...