【嘘だろ…】味噌メーカー「味噌の容器に入ってる白いシートは捨ててください」

Q. 味噌の上にある、四角い銀色の袋（脱酸素剤）の中身は何ですか。取っておいた方がいいですか。A. 脱酸素剤（エージレス）の中身は鉄粉（一部にはグリセリンが含まれています）です。カップ開封前の容器内の隙間にある酸素を吸い取って、味噌表面の酸化を防いでいます。...