【食糧不足】東京農大「コオロギより低コスト・高タンパクの『アメリカザリガニ』の方が良くない？」

1：おっさん友の会 ★：2023/12/13(水) 12:00:54.29 ID:dW1i+8PQ9
主に中国などで人気を集めているザリガニ料理。12月8日、ケニアの大使館や農水省からも人が集まる中、東京農業大学が「ザリガニ」を新たな食資源として提唱した。


「未利用資源であった“ザリガニ”の素...