うまみ成分を発見したのは日本人というが そもそも外国人に「うまみ」という概念があるんだろうか？
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17 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/11/09(木) 09:37:13.07 ID:Xpyju2Tv0 [1/3]うまみ成分を発見したのは日本人というがそもそも外国人に「うまみ」という概念があるんだろうか？昆布ダシとか日本の食文化だけのことなんじゃない？もともと、昆布ダシ...
