潰れた店を改装もせずにそのまま再オープンさせた若い料理人がマジもんのグルメサイコパスだった件 17 view 2023-10-24 21:00 若い料理人の戦略 とくろう@柏の演劇活動家 @stageguildWAM居抜きの店ってさ、いくら設備が新品同様でも当然看板工事くらいはするのね。店名とか前のままだし。ところが、『あー、工事何もしないっす。看板も変更なし。前の店名で良いっすよ。腕あれば関係ないんで』って本... ツイート 続きを読む