【珈琲】コーヒー豆に「2050年問題」　気候変動で産地半減危機

1: 香味焙煎 ★ 2023/10/12(木) 13:58:12.80 ID:iX6pEvPx9
コーヒー業界が「2050年問題」に身構えている。気温上昇や降雨量の変化で、喫茶店などが使うアラビカ種コーヒー豆の産地が50年までに半減すると試算されている。産地の縮小は豆の国際価格を長期的に押し上げ、喫茶...