【衝撃】料理する時の「アク取り」実は意味がなかった

1: 風吹けば名無し 2017/11/29(水) 00:56:40.30 ID:SuMPHwE60
肉のアクは旨味だからとってはいけない 植物のアクはエグみだから取ったほうがいい しかし人間の味覚ではわからないレベルだから取らなくていい らしい
2: 風吹けば名無し 2017/11/29(水) 00:57:00.45 ID...