外国人「青梅には毒がある！」←完熟梅だけ食う。日本人「青梅は酒につけて梅酒作ったあと梅干しじゃぁ！」

1.：ななし： 2023/04/24(月) 08:14:50.063ID:ew3zdqLaM.net

梅酒→アミダクリンシアン化水素だけが酒に溶け込む。→エルムシンが無いから無毒 梅干し→干すことでエムルシンが分解されて無毒。 噛んでカリカリ言う梅干しは青梅の梅干しを着色したもの。 これを米...