スープストックのほぼ全店が赤字で危機に→本社のルールに違反していた1店舗のおかげで売り上げが回復

　Henry　@HighWizスープストックのこの話、良いな。

・2004年、猛暑で全国的に業績が悪化
・1軒だけ好調の店舗が
・内緒でカレーライスを提供していた

↓

Q. どうする？

　①スープのみのポリシーを貫く
　②ポリシーを曲げてカレーライスを出す

A. カレーライスで復...