精肉店「『三元豚』はブランドの名前じゃないんです」

　ゆうすけ　@yusuke815お肉売り場で目にする「三元豚（さんげんとん）」ってブランドの名前じゃないんです。「三元」は3種類の豚を掛け合わせてつくられたという意味。日本国内で流通している豚の約７５％が該当するので、むしろ一番メジャーな種類。よりおいしく、よりたく...