精肉店「屠殺という仕事を知ってほしい。この仕事がないとおいしいお肉が食べられないことを忘れないで」

　ゆうすけ　@yusuke815屠殺（とさつ）という仕事を知ってほしい。生きている牛､豚の眉間を刺激して失神させる。喉の動脈をナイフで刺し､血を流し出す。これが迅速かつ丁寧に行われないとお肉は臭くなりおいしくなくなる。それを毎日何頭も行う職人達がいる。この仕事がない...