オリーブオイルメーカー「オリーブオイルが寒さで白く濁って固まるのは自然現象です!品質の劣化ではありません!」

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 東洋オリーブ @toyoolive【重要】オリーブオイルは、低温で固まりやすいオレイン酸の含有率が高いため、冬の寒さで10℃以下になると、成分が結晶して白く濁ったり、固まって見えます。問題ありません。自然現象です。低温による品質の劣化はありません。カビでも、異物の...
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