クレソンが主役の絶品「鶏南蛮蕎麦」！おしゃれなソバで紅白見よう

大晦日に食べるのは、やっぱり年越しそば！細く長く、質素なおそばもいいですが、今年はちょっとおしゃれにボリュームのある、鶏南蛮そばはいかがでしょうか？こんがりジューシーな鶏肉によくあうのはクレソン。さらに一足お先に、菜の花のからし和えで春の風味も味わってみてはいかがでしょうか。