【料理】「ローリエ入れると何が変わるかわからないまま30年経った」　何気ないつぶやきに共感多数　結局ローリエの役割って？

1：朝一から閉店までφ ★：2022/04/08(金) 16:33:21.74 ID:XxN4hCag9
ポトフやカレーなど煮込み料理のレシピにある「ローリエ」。一見「乾燥した葉っぱ」ですが、実際に食べる具材でもないし、一体何なんだろう……と思いながら入れている方、意外と多いようです。

(@Kaz...